D’une façon générale, il est recommandé l’hiver de manger chaud et cuit, peu de crudités, de boire chaud, tiède ou à température, de ne pas consommer d’aliments glacés. On préfèrera les produits de saison du marché, de producteurs locaux, fraîchement...

Le concept du Yang Sheng (entretien de la vie) des 4 saisons provient du Huang Di Nei Jing 黄帝内经 (Classique Interne de l'Empereur Jaune) dans la partie Su Wen - Si Qi Qiao Shen Da Lun 素问 - 四气调神大论. Le Yang Sheng des 4 saisons reste dans le prolongement...

Le solstice d’hiver, 22 décembre et le calendrier de la médecine traditionnelle chinoise. Dans le calendrier chinois (ainsi que d’autres calendriers de l'est asiatique), l'hiver débute vers le 7 novembre, lors du jieqi lidōng (立冬, littéralement : "début...